60 Mesh Monosodium Glutamate הוא משפר טעם גבישי עם 99% טוהר, מראה לבן ומסיסות מים של 72.0 גרם/100 מ"ל ב-25 מעלות. מפרט 60 Mesh זמין עבור תכשירי עיבוד מזון ותיבול הדורשים גודל חלקיקים מוגדר.
מפרט טכני
|
פָּרִיט |
מִפרָט |
תוצאה אופיינית |
|
מוּצָר |
מונוסודיום גלוטמט (MSG) |
- |
|
נוסחה מולקולרית |
C5H8NO4Na |
- |
|
משקל מולקולרי |
169.11 |
- |
|
מספר CAS |
32221-81-1 |
- |
|
מספר EINECS |
205-538-1 |
- |
|
קוד HS |
292242 |
- |
|
גודל רשת |
60 רשת |
- |
|
טוֹהַר |
99%–100% |
99.1% |
|
הוֹפָעָה |
לבן, מבריק גבישי או אבקה |
- |
|
מצב הפתרון |
שקוף וחסר צבע, שידור גדול או שווה ל-98.0% |
98.2% |
|
מְסִיסוּת |
72.0 גרם/100 מ"ל מים ב-25 מעלות |
72.0 גרם/100 מ"ל |
|
תכולת נתרן |
כ-. 12.2% |
12.2% |
|
pH, 5% תמיסה |
6.7–7.2 |
7.0 |
|
הפסד על ייבוש |
פחות או שווה ל-0.3% |
0.26% |
|
חנקן (N) |
פחות או שווה ל-7.6% |
7.50% |
|
כלוריד (Cl) |
פחות או שווה ל-0.039% |
<0.039% |
|
אמוניום (NH₄) |
פחות או שווה ל-0.02% |
<0.02% |
|
סולפט (SO₄) |
פחות או שווה ל-0.028% |
<0.028% |
|
ברזל (Fe) |
פחות או שווה ל-5 עמודים לדקה |
<5 ppm |
|
עופרת (Pb) |
פחות או שווה ל-1 ppm |
<1 ppm |
|
ארסן (אס) |
פחות או שווה ל-0.5 עמודים לדקה |
<0.1 ppm |
|
פירולידון |
פחות או שווה ל-0.2% |
<0.2% |
|
מיקרואורגניזם כולל |
לא ניתן לזיהוי |
לא יותר מ-500 cfu/g |
|
סיבוב ספציפי |
+24.8 אל +25.3 |
+25.0 |
|
ספירת הצלחות הכוללת |
פחות או שווה ל-800 מושבה/גרם |
<800 colony/g |
|
סך הכל קוליפורם |
לא ניתן לזיהוי |
לא ניתן לזיהוי |
|
E. coli |
לא ניתן לזיהוי |
לא ניתן לזיהוי |
|
סלמונלה |
לא ניתן לזיהוי ב-25 גרם |
לא ניתן לזיהוי |
60 Mesh גודל חלקיקים ומוצר
מאפיינים
מאפייני המוצר: חלקיקים עדינים ועקביים תומכים במיזוג וניסוח אחידים.
עיבוד: בצורת גבישית או אבקה, קל לערבב ולהמיס במהלך העיבוד.
ציונים זמינים: גדלי רשת אחרים זמינים עבור דרישות ניסוח ועיבוד שונות.
בקרת איכות ותיעוד
איכות כימית: בדיקת אצווה מכסה רמות טוהר, pH, לחות, נתרן, חנקן, כלוריד, אמוניום וסולפט.
בקרת מזהמים: ברזל, עופרת, ארסן ופירולידון נבדקים מול גבולות מוגדרים.
איכות מיקרוביולוגית: הבדיקה מכסה את ספירת הצלחות הכוללת, קוליפורמים, E. coli וסלמונלה.
מסמכי איכות: ניתן לספק תעודה מזהה ומפרטי מוצר לצורך אישור הקונה ובדיקות איכות נכנסות.
יישומים
תערובות תיבול וטעמים
משמש בתערובות תיבול יבש ובתכשירי טעם מלוחים שבהם MSG מעורבב עם מרכיבי מזון אחרים.
מרקים, רטבים ומאכלים מוכנים
נוסף לבסיסי מרק, רטבים ותכשירי מזון מוכן הדורשים משפר טעם אומאמי.
קייטרינג וייצור מזון מסחרי
מתאים לרכישת מרכיבים בתפזורת בפעילות קייטרינג ועיבוד מזון מסחרי.
תצורת אספקה והזמנה בכמויות גדולות
ציוני טוהר
דרגות הטוהר הזמינות כוללות 99%, 90%, 80% ו-50%, כאשר הדרישות שצוינו על ידי הלקוח-כפופות לאישור.
אפשרויות רשת
טווחי הרשת הזמינים כוללים 8-20, 10-30, 30-40, 20-60, 40-80 ו-60-120 Mesh, כמו גם דרגות אבקה.
מפרט הזמנה
להצעת מחיר, קונים יכולים לספק את הטוהר הנדרש, דרגת הרשת, כמות ההזמנה, דרישת האריזה ונמל היעד.


שאלות נפוצות
תגיות פופולריות: 60 רשת מונוסודיום גלוטמט, סין יצרנים, ספקים, מפעלים 60 רשת מונוסודיום גלוטמט